Friday, February 4, 2011

gubahan hantaran tart nenas

tempahan untuk gubahan hantaran perkahwinan,pertunangan dan majlis lain2.....
sesiapa yang berminat boleh menghubungi kak siti...0173209068/0133430827

biskut tart yang sedia di bakar

BISKUT TART KAK SITI

bahan2nya; 1 buku mentega
                   125g margerin
                    2 sudu gula castor
                    3 sudu tepung castard
                    3 sudu tepung jagung
                    500g tepung gandum
                    2 bj kuning telur
                    esen vanila,pewarna kuning
                   jem nenas gred gold

caranya;pukul mentega,margerin dan gula agak2 sebati
             masukkan kuning telur..pukul lagi...masukkan esen vanila
             dan pewarna dan seterusnya masukkan tepung2 tadi..gaul
             sehingga menjadi doh...

gunakan acu samperit...pusingkan acu nya..terlebih dahulu...gentil bulat2
inti nenas tadi...gulungkan dengan rapat supaya tartnya menjadi ccantik..

kek marble

salam perkenalan =)salam sejahtera buat semua teman yang dikasihi...semoga dengan ade blog inie..saya dapat berkongsi dengan sahabat2 resepi yang saya tahu...sebenarnya saya memang meminati bidang masakan dan jahitan juga gubahan....semoga sahabat senang hati dengan ape yang saya hidangakan buat sahabat...saya telah berpuluh tahun dalam bidang jahitan dan pernah mengajar...masakan hanya hobi dan menjadi kesukaan.




buat pertama kalinya saya hidangkan;


KEK MARBLE
bahan-bahannya;250g tepung naik sendiri
                          200 g gula castor
                          5 biji telur
                          1 sudu kecil ovelette
                          1 sudu kecil baking powder
                          3 sudu susu pekat
                         50 g air
                          155 g minyak jagung
                          pewarna yang disukai(3 warna)


cara2nya;pukul semua bahan kecuali minyak jagung hingga kembang...setelah kembang masukkan minyak jagung...bahagikan adunan kepada 3 bahagian...campurkan untuk setiap warna yang disukai...
panaskan oven..sediakan loyang dan kertas minyak(potong mengikut besar loyang yang digunakan ..lapiskan didalam loyang..dan sedia untuk di tuangkan adunan tadi ke dalam loyang..bakar selama 45 minit dgn 160 darjah celcius.